Vin Savoyard — histoire d’une passion alpine
Le premier déclic
Tout a commencé lors d’une dégustation en cave à Apremont, un soir d’automne 2019. Camille Rivière, alors jeune sommelier en formation à Lyon, découvrait pour la première fois la minéralité du Jacquère vinifié sur lies par un petit vigneron du Massif des Bauges. Ce soir-là, quelque chose a basculé : les vins de Savoie ne méritaient pas d’être les grands méconnus de la gastronomie alpine.
C’est ainsi que vin-savoyard.com est né — non pas comme un catalogue commercial, mais comme un lieu d’exploration et de transmission pour tous ceux qui cherchent à comprendre ce que les Alpes ont à offrir dans un verre.
Notre mission éditoriale
Vin Savoyard a pour vocation de documenter, analyser et promouvoir les vins de Savoie et des Alpes avec l’exigence d’un sommelier et la pédagogie d’un passionné. Nos articles couvrent :
- Les appellations AOC Savoie : Apremont, Abymes, Chignin-Bergeron, Roussette de Savoie, Mondeuse, Gamay de Savoie
- Les cépages autochtones : Jacquère, Altesse, Bergeron, Mondeuse noire, Persan, Gringet
- Les domaines et vignerons : portraits, millésimes, méthodes de viticulture et de vinification
- Les accords gastronomiques avec la cuisine savoyarde (fondue, raclette, gratin dauphinois, poissons du lac Léman)
- La cave à constituer : conseils d’achat, guides de millésimes, potentiel de garde
Nos valeurs
Précision technique : Nous n’écrivons pas sur un vin sans l’avoir étudié ou dégusté. Chaque fiche cépage s’appuie sur les référentiels de l’INAO et de l’interprofession des vins de Savoie.
Indépendance éditoriale : Aucun caviste, domaine ou négociant ne rémunère la rédaction pour influer sur nos analyses. Les liens affiliés présents sur le site sont clairement identifiés et sans influence sur nos jugements éditoriaux.
Pédagogie sans élitisme : Le vin est une culture accessible. Nous refusons le snobisme du vocabulaire ésotérique qui éloigne les néophytes. Un Apremont peut se décrire simplement : frais, floral, minéral — idéal avec une fondue.
Respect du terroir : Les vins de Savoie sont le fruit d’un terroir unique — altitude, glaciers, influence alpestre, sols glaciaires. Ce terroir mérite d’être raconté avec fidélité, sans surenchère marketing.
Curiosité permanente : Les Alpes recèlent des micro-appellations méconnues. Nous cherchons activement les petits vignerons, les cépages oubliés et les millésimes atypiques qui racontent une histoire.
L’équipe
Camille Rivière — Directrice de publication. Sommelier consultante, diplômée de l’École du Vin de Bordeaux (WSET Level 3). Elle a travaillé comme sommelière dans plusieurs établissements gastronomiques alpins avant de se consacrer à l’écriture œnologique. Sa spécialité : les vins blancs de montagne et les cépages autochtones alpins.
Hélène Borrel — Œnologue contributrice. Hélène apporte son expertise technique sur les processus de vinification, les analyses organoleptiques et les comparaisons millésimes.
Notre charte de vérification
- Sources primaires : INAO, interprofession des vins de Savoie, fiches techniques domaines
- Dégustation directe privilégiée pour les notes de dégustation
- Mise à jour des millésimes annuellement
- Corrections visibles en cas d’erreur constatée
Pour nous contacter : contact@vin-savoyard.com | Page contact