Blog
La dégustation de vin est bien plus qu’une simple consommation : C’est un art !
La dégustation de vin est bien plus qu’une simple consommation. C’est un art et une science qui sollicitent tous les ...
Quel vin servir avec un gigot d’agneau : les conseils du sommelier pour un accord parfait
Le gigot d’agneau est un plat emblématique de la cuisine française. Ainsi, choisir le bon vin pour l’accompagner est essentiel ...
Œnotourisme et formation : l’expérience unique d’un Master Vin à Bordeaux
Imaginez un voyage où vous pourriez découvrir les secrets du vin, développer une expertise en management du vin et de ...
Recette de framboisine au vin rosé – L’apéritif parfait pour l’été
Vous recherchez un apéritif frais, fruité et original pour épater vos convives lors de vos soirées d’été ? Ne cherchez ...
Recette franc-comtoise de poulet au vin jaune : une spécialité jurassienne savoureuse
Le poulet au vin jaune est un grand classique de la cuisine jurassienne. Cette recette franc-comtoise met en valeur les ...
Quel vin servir avec un couscous ? Nos conseils pour un accord parfait
Le couscous, plat emblématique du Maghreb, a su conquérir le cœur des Français. Qu’il soit royal, garni de légumes ou ...
Quel vin avec des magrets de canard ? Sélection du sommelier pour accord parfait
Le magret de canard est un mets délicat et savoureux qui mérite d’être accompagné d’un vin parfaitement adapté. Choisir le ...
Quel vin choisir pour accompagner une blanquette de veau ? Conseils du sommelier pour un accord parfait
La blanquette de veau, ce grand classique de la cuisine traditionnelle française, est un plat réconfortant alliant la tendresse de ...
Quel vin utiliser pour faire du vin chaud ? Sélection et recettes
Le vin chaud est la boisson hivernale par excellence pour se réchauffer en douceur. Originaire des pays germaniques et scandinaves, ...
Quel vin accompagne le mieux le foie gras ? Notre guide pour un accord parfait
Le mariage entre le vin et le foie gras est un véritable art culinaire qui requiert une attention particulière pour ...