AOC Savoie
Mes vins de Savoie AOC : un voyage à travers les appellations
La Savoie, avec sa riche tradition viticole, est fière de ses appellations d’origine contrôlée (AOC) qui témoignent de la qualité et de l’authenticité de ses vins. Voici une présentation des principales appellations AOC de cette magnifique région :
AOC Vin de Savoie (ou Savoie)
C’est l’appellation générique couvrant la majeure partie de la production de la région, englobant de nombreux crus distincts.
AOC Roussette de Savoie
Dédiée au vin blanc issu du cépage Altesse (aussi connu sous le nom de Roussette), elle compte quatre crus reconnus : Frangy, Marestel, Monterminod et Monthoux.
AOC Seyssel
Principalement axée sur les vins blancs, qu’ils soient tranquilles ou mousseux, elle mise sur les cépages Molette et Altesse.
AOC Crémant de Savoie
Représentant les vins mousseux de la région, ces crus sont élaborés selon la méthode traditionnelle.
AOC Chautagne
Située au nord de la Savoie, cette appellation se distingue par ses vins rouges élaborés à partir des cépages Mondeuse, Gamay et Pinot.
AOC Marignan
Proche du Lac Léman, elle est célèbre pour ses vins blancs confectionnés à partir du cépage Chasselas.
Les crus de l’AOC Vin de Savoie
Au sein de cette AOC, plusieurs crus se démarquent, tels que :
- Arbin
- Apremont
- Chignin
- Jongieux
- Saint-Jean-de-la-Porte
- … et bien d’autres encore.
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