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Ces vins d’altitude médaillés à Paris que les stations de ski ne savent pas vendre
Le verre est levé à Paris, mais le client en combinaison de ski ne le sait pas encore.…
Le guide indépendant des vins de Savoie
Découvrez les cépages autochtones, les 16 crus AOC, les accords mets-vins et les portraits de vignerons qui font la richesse du vignoble alpin.
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AOC Savoie
Montmélian — Cru AOC Vin de Savoie, Jacquère et Combe de Savoie
Entre Chambéry et Albertville, la Combe de Savoie s’ouvre comme un amphithéâtre de vignes. Sur les coteaux qui…
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Saint-Jean-de-la-Porte : le cru confidentiel de la Mondeuse en Combe de Savoie
Vingt hectares de coteaux en balcon sur la Combe de Savoie, encastrés entre Chambéry et Albertville au pied…
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Marignan — Cru AOC Vin de Savoie, Chasselas et Lac Léman
À deux pas de la frontière suisse, sur la commune de Sciez, les vignes plongent vers le lac…
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Vins de Savoie bio et biodynamie : domaines, labels et démarche
En Savoie, le tournant bio ne s’est pas fait dans le bruit. Il s’est construit en silence, parcelle…
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Vins de Savoie : quels millésimes garder et combien de temps ?
Une Mondeuse d’Arbin 2018 ouverte trop tôt : tanins serrés, fruit encore contracté, finale austère. La même bouteille trois…
Tout sur la Savoie
Magazine indépendant depuis 2022. Contenu rédigé par des passionnés du vin et de la gastronomie alpine.