vin miel : est-ce vraiment du vin, ou un hydromel à part ?
vin miel, ou hydromel : découvrez la différence avec le vin de raisin, la fabrication, les styles et…
Le guide indépendant des vins de Savoie
Découvrez les cépages autochtones, les 16 crus AOC, les accords mets-vins et les portraits de vignerons qui font la richesse du vignoble alpin.
vin miel, ou hydromel : découvrez la différence avec le vin de raisin, la fabrication, les styles et…
Plaimont produit près de 98 % de l’AOC saint-mont. Pour un village de moins de 300 habitants, le poids…
Le cépage Apremont est la Jacquère : découvrez son origine savoyarde, ses arômes de fleurs blanches, sa fraîcheur…
En 2025, Forbes a placé le vignoble de M. Chapoutier au neuvième rang de sa sélection mondiale, premier…
La fabrication de vin blanc expliquée étape par étape : récolte, pressurage, fermentation et élevage, avec les choix…
Une centaine de domaines travaillent maintenant quelque 3 000 hectares de vignes sur l’île de Majorque. Le contraste est…
Magazine indépendant depuis 2022. Contenu rédigé par des passionnés du vin et de la gastronomie alpine.