Vins de Savoie
Vins de Savoie : guides, dégustations et domaines
Cette section regroupe l’essentiel de nos guides sur les vins de Savoie : présentations des domaines viticoles (Louis Magnin, Quenard, Dupasquier, Jacquin, Belluard), notes de dégustation par millésime, comparatifs Mondeuse vs cépages voisins, et panoramas sur les tendances 2024-2026 (bio, biodynamie, vins naturels). Le vignoble savoyard (2 108 ha en 2024, 108 000 hl de production annuelle) reste l’un des plus confidentiels de France malgré une reconnaissance croissante à l’international.
À découvrir : Cépages autochtones • Appellations AOC • Nos coups de cœur
Roussette de Savoie : Cépage Altesse, Vinification et Accords Gastronomiques
Tout sur la Roussette de Savoie (cépage Altesse) : origines génétiques, terroirs d'excellence, vinification en AOC, sous-dénominations Marestel et Monterminod, et accords gastronomiques alpins.
Apremont AOC : Guide Complet — Cépages Jacquère et Roussette, Domaines, Accords
Guide complet de l'AOC Apremont : terroir calcaire né de l'éboulement du Mont Granier, cépage Jacquère identitaire, domaines incontournables et accords gastronomiques alpins parfaits.
Vin savoyard a Saint-Jean-d-Arvey : Vins de Savoie altitude, generique et accords tartiflette
Le vignoble de Saint-Jean-d’Arvey en Savoie révèle des vins de caractère forgés par un terroir alpin unique. L’appellation AOC Vins ...
Vin savoyard a Arbin : Mondeuse vieilles vignes, cru d’exception et accords gibier
La commune de Arbin (Savoie, 980 habitants) est au cœur d’un vignoble savoyard méconnu mais passionnant. L’appellation AOC Mondeuse (cru ...
Vin savoyard a Lucey : Chautagne blanc et Gamay, cru lacustre et accords charcuterie
Niché à Altitude 260 m, le vignoble de Lucey bénéficie d’un microclimat alpin favorable à des vins de grande finesse. ...
Vin savoyard a Ruffieux : Chautagne blanc AOC, Jacquere lacustre et accords crozets
Entre lac et montagne, Ruffieux produit des vins savoyards qui n’ont rien à envier aux grandes appellations françaises. L’appellation AOC ...
Vin savoyard a Abymes : Jacquere AOC, domaines et accords raclette
📌 Article complet : Pour le guide pilier sur ce sujet, voir l’article principal. Entre lac et montagne, Abymes produit ...
Vin savoyard a Ayze : Petillant AOC, Gringet et Roussette, accords aperitif alpin
La commune de Ayze (Haute-Savoie, 1 800 habitants) est au cœur d’un vignoble savoyard méconnu mais passionnant. L’appellation AOC Ayze (pétillant) ...
Vin savoyard a Marin : Ripaille Chasselas AOC, vins du Leman et accords poisson
📌 Article complet : Pour le guide pilier sur ce sujet, voir l’article principal. Les amateurs de vin savoyard connaissent ...
Vin savoyard a Jongieux : Marestel Roussette cru de garde, terroir calcaire et accords fruits de mer
📌 Article complet : Pour le guide pilier sur ce sujet, voir l’article principal. Le vignoble de Jongieux en Savoie ...
