Reblochon AOP
Fromages AOP de Savoie et Accords Vins : Beaufort, Tomme des Bauges, Reblochon — Guide du Sommelier
Marion Lagrange
Beaufort ete AOP chalet d'alpage 1500m+, Tomme des Bauges 6 mois, Reblochon AOP Thones : accords Roussette Frangy, Cremant Royal Seyssel, blancs structures 3-5 ans. Guide complet.
Croziflette et Vin Savoyard : Accord Chignin-Mondeuse, Recette et Top 5 Cepages Rouges de Savoie
Marion Lagrange
Croziflette crozets sarrasin, reblochon, lardons : accord parfait Chignin-Mondeuse rouge fruite 12-13C. Recette detaillee, alternatives Chignin-Bergeron, top 5 cepages rouges savoyards.