vins de garde Savoie
Agneau Sisteron AOP et Mondeuse Vieille Vigne d’Arbin : L’Accord de Terroir Ultime (Guide Sommelier)
Marion Lagrange
Agneau lait IGP Sisteron + Mondeuse Vieille Vigne Arbin (vignes 50+ ans) : tanins poivres, cuvaison 18-22j, garde 8-15 ans. Domaine Louis Magnin, Quenard — guide complet accord.