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Tourte savoyarde: Tourte aux Champignons et Reblochon de Savoie
La tourte aux champignons et reblochon, c’est un des plats savoyards où le fromage fait vraiment le travail. Le reblochon ...
Quel vin boire avec un plateau de fruits de mer ?
Si vous êtes un amateur de plateaux de fruits de mer, vous savez combien il peut être difficile d’associer les ...
Accords parfaits : choisir le bon vin pour un gigot d’agneau aux flageolets
Le gigot d’agneau aux flageolets appelle un vin capable de tenir tête à la richesse de la sauce et de ...
Le poêlon Tefal : un must-have pour vos raclettes ?
Reconnue mondialement pour ses innovations dans le domaine des ustensiles de cuisine, Tefal a encore une fois marqué les esprits ...
Le pinot noir : un cépage qui offre des vins à la fois fins et puissants
Le pinot noir n’est pas originaire de Savoie — ses racines profondes sont en Bourgogne. Mais les premiers plants plantés ...
Cépage Persan : un cépage noir de Savoie sauvé de l’extinction
Le Persan a bien failli disparaître. Ce cépage de Savoie noir, né à Saint-Jean-de-Maurienne et étendu vers la vallée de ...
Le Gamay : histoire et caractéristiques de ce cépage noir de Savoie
Le Gamay est arrivé en Savoie après la crise phylloxérique des années 1860, et depuis il y a trouvé sa ...
Randonnée au lac d’Anterne en Haute Savoie : facile et accessible aux débutants
Le lac d’Anterne se mérite. Situé dans la réserve naturelle de Passy, en Haute-Savoie, ce lac d’altitude à 2 000 m est ...
La Molette : le trésor viticole des montagnes de Savoie
La Molette est un cépage blanc de Savoie que beaucoup de vignerons ont failli abandonner — et qui mérite pourtant ...
La fondue savoyarde au vin blanc : déconseillé pendant la grossesse ?
La fondue savoyarde contient du vin blanc. Cela suffit à poser une question légitime pendant la grossesse : la cuisson ...
