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La fondue savoyarde au vin blanc : déconseillé pendant la grossesse ?
La fondue savoyarde contient du vin blanc. Cela suffit à poser une question légitime pendant la grossesse : la cuisson ...
La Mondeuse : un cépage noir savoyard de haute qualité
La Mondeuse a traversé le phylloxéra, les deux guerres mondiales et la vague des cépages internationaux. Elle est toujours là, ...
Comment choisir le bon vin pour accompagner une raclette ?
Une soirée raclette appelle un blanc avec de l’acidité : c’est le principe de base. Le fromage à raclette est ...
Notre sélection des plus belles randonnées de Savoie
Cinq randonnées, cinq ambiances radicalement différentes. Du lac de Presset à 2 200 mètres d’altitude jusqu’au belvédère de Chambotte qui ...
Une visite guidée au cœur des cépages de Savoie
La Savoie cultive une dizaine de cépages blancs et rouges qu’on ne trouve quasiment nulle part ailleurs en France. Cette ...
AOC des vins de Savoie : un trésor alpin à découvrir
Le vignoble savoyard a obtenu son AOC en 1973. Depuis, il s’étend sur quatre départements — Savoie, Haute-Savoie, Isère et ...
Randonnée en Savoie avec le sentier des vignes de Chignin
Le sentier des vignes de Chignin est une magnifique randonnée qui vous emmène à travers les vignobles pittoresques de Chignin, ...
Qu’est-ce qu’on mange avec la Roussette de Savoie ?
Un verre de Roussette de Savoie bien frais, une raclette qui fond, une vue sur les Bauges par la fenêtre ...
Le Gringet : éclat unique de la viticulture savoyarde
Sur les coteaux escarpés de la vallée de l’Arve, en Haute-Savoie, pousse un cépage qui n’existe nulle part ailleurs au ...
La Roussanne (Bergeron) : perle olfactive de la Savoie
À Chignin, la Roussanne — appelée Bergeron par les vignerons locaux — pousse sur des coteaux calcaires exposés plein sud, ...
