Portrait de La Rédaction
La Rédaction

Auteur · 170 articles publiés

Sommelière diplômée du Cordon Bleu Paris (2018), Camille Rivière s'est spécialisée dans les vins de l'arc alpin. Après un parcours dans plusieurs restaurants étoilés de Haute-Savoie, elle se consacre désormais à la pédagogie œnologique et collabore avec Vin Savoyard pour partager les subtilités des cépages locaux comme la jacquère, la mondeuse et l'altesse.

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Grappes de Mondeuse noire sur les coteaux d’Arbin, cépage rouge emblématique de Savoie

Ce cépage savoyard qu’on ose désormais décanter en carafe à café

La Rédaction

La Mondeuse est le grand cépage rouge de Savoie, celui qui signe l’identité des vins de montagne les plus caractériels ...

Taille de la vigne en Savoie en hiver

Taille de la vigne en Savoie : techniques, périodes et spécificités alpines

La Rédaction

La taille de la vigne est l’un des gestes les plus déterminants dans la vie d’un vignoble : elle conditionne le ...

Vignoble de Savoie en été

Été 2026 en Savoie : un vignoble épargné par le gel, un crémant qui monte et des balades dans les vignes

La Rédaction

Le vignoble savoyard a traversé le printemps 2026 sans dommage, tandis que Chablis, le Jura et la Champagne comptaient leurs pertes après le gel. Bilan de saison, actualité du Crémant de Savoie et idées de balades œnotouristiques pour l'été.

Oenotourisme savoie retard structuration

Œnotourisme en Savoie : le retard structurel et les leviers de rattrapage

La Rédaction

Un vignoble de qualité, une attractivité touristique en deçà de son potentiel La Savoie vit une contradiction. D’un côté, ses ...

Bilan vins savoie syndicat recolte

Bilan 2025 du vignoble savoyard : volumes en baisse, qualité au rendez-vous

La Rédaction

Un exercice annuel sous le signe de l’optimisme Le vendredi 10 avril 2026, le Syndicat régional des vins de Savoie ...

Jour fruit chambery salon vin savoie

Jour Fruit à Chambéry : ce qu’il fallait retenir de l’édition 2026 (vins de Savoie)

La Rédaction

Le rendez-vous incontournable du vignoble alpin Le salon Jour Fruit a tenu sa septième édition les 29 et 30 mars ...

Vin savoyard com accords mets fromages savoie vins locaux tomme bea

Accords Mets et Fromages de Savoie : Vins Locaux, Tomme, Beaufort et Reblochon

La Rédaction

Guide complet des accords mets-vins et fromages de Savoie : Tomme des Bauges, Beaufort, Reblochon, Abondance associés aux AOC savoyards Apremont, Chignin-Bergeron, Mondeuse. Avec recette fondue savoyarde et accord vin recommandé.

Vin savoyard com altesse marestel roussette savoie cepage blanc nob

Altesse et Marestel : la Roussette de Savoie, Cépage Blanc Noble des Crus Alpins

La Rédaction

Exploration approfondie du cépage Altesse (Roussette de Savoie) : histoire du cru Marestel, terroirs Jongieux et Frangy, vinification haute typicité, accords gastronomiques et guide producteurs AOC.

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Bergeron et Roussanne de Savoie : le Cépage AOC des Grands Vins Blancs Savoyards

La Rédaction

Tout savoir sur le Bergeron, expression savoyarde de la Roussanne : terroirs de Chignin, vinification en barrel, profil aromatique, accords gastronomiques et domaines de référence en AOC Vin de Savoie.

Vin savoyard com mondeuse rouge savoie cepage vinification accords

Mondeuse Rouge de Savoie : Cepage, Vinification et Accords Gastronomiques (Guide Complet 2026)

La Rédaction

La Mondeuse rouge est l’ame viticole de la Savoie alpine. Cepage autochtone d’une rare intensite, elle produit des vins rouges ...