Portrait de Camille Rivière
Camille Rivière

Auteur · 106 articles publiés

Sommelière diplômée du Cordon Bleu Paris (2018), Camille Rivière s'est spécialisée dans les vins de l'arc alpin. Après un parcours dans plusieurs restaurants étoilés de Haute-Savoie, elle se consacre désormais à la pédagogie œnologique et collabore avec Vin Savoyard pour partager les subtilités des cépages locaux comme la jacquère, la mondeuse et l'altesse.

Camille Rivière

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La renaissance des vins de Savoie : comment ils subliment nos fêtes de fin d’année

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L’hiver s’installe sur les pentes enneigées des Alpes, et les fêtes de fin d’année approchent. Dans les vallées savoyardes, une ...

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La Framboisine savoyarde : quand l’Apremont rencontre le fruit des Alpes

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Un soir d’été en Savoie, alors que le soleil se couchait derrière les Alpes, j’ai mélangé par hasard un vin ...

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Domaine Jean Vullien & Fils : L’âme des vins de Savoie

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Dans la Combe de Savoie, entre Chambéry et Albertville, le Domaine Jean Vullien & Fils cultive 34 hectares de vignes ...

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Couscous et vins de Savoie : l’alliance inattendue qui fait vibrer les papilles

Camille Rivière

Le couscous et le vin de Savoie ? L’accord surprend au premier abord. Pourtant, nos cépages alpins — frais, vifs, avec ...

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Grossesse et fromages savoyards : un vigneron partage ses astuces pour déguster sans risque

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En tant que vigneron savoyard, j’ai souvent croisé le chemin de femmes enceintes désireuses de continuer à savourer nos fromages ...

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Salons des vins savoyards : voyage gustatif au cœur des Alpes

Camille Rivière

Le parfum des vins de Savoie emplit l’air, mêlé aux rires et au tintement des verres. Je me trouve au ...

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L’Altesse de Savoie : le vin qui sublime vos dîners romantiques en montagne

Camille Rivière

Une bougie vacillante, deux verres, un Altesse dans le carafe depuis une demi-heure. Pour un dîner en tête-à-tête dans les ...

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Domaine Partagé de Gilles Berlioz : L’âme de Chignin en bouteille

Camille Rivière

Dans les replis vallonnés de la Savoie, niché au cœur du village de Chignin, se trouve un domaine viticole qui ...

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Domaine des Ardoisières : Renaissance viticole au cœur des Alpes savoyardes

Camille Rivière

En 1997, Michel Grisard a eu un pari un peu fou : réhabiliter d’anciennes terrasses viticoles à Cevins, abandonnées depuis des ...

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Domaine Claude Quenard : L’âme des vins savoyards en biodynamie

Camille Rivière

Le Domaine Claude Quenard et Fils, La Gerbelle, c’est Chignin depuis 1906 — quand la famille acquiert une ferme et ...