Sophie Lambert
L’accord audacieux entre Apremont et Tomme aux herbes qui fait vibrer les papilles savoyardes
Dans les montagnes de Savoie, où l’air est vif et la tradition vivace, naît un accord culinaire qui fait vibrer ...
Le Persan, cépage oublié des Alpes, renaît après 80 ans : un miracle viticole en Savoie
Imaginez-vous au cœur des Alpes savoyardes, là où les vignes s’accrochent aux pentes escarpées comme autant de trésors à préserver. ...
Le Gringet savoyard renaît : un vigneron réinvente la tradition à 450m d’altitude
Imaginez-vous sur les hauteurs d’Ayse, en Haute-Savoie, face au majestueux Mont-Blanc. C’est ici, dans ce décor alpin à couper le ...
Le secret des Alpes dans votre verre : la magie des cuvées prestige de Chautagne dévoilée
Imaginez-vous, un verre de vin à la main, contemplant les majestueuses montagnes de Savoie. Ce nectar doré que vous dégustez, ...
Apremont Sublime : L’essence des Alpes dans un verre
Niché au cœur des Alpes, l’Apremont Sublime 75cl incarne l’essence même des vins de Savoie. Ce nectar cristallin, issu du ...
Fromage de chèvre enceinte : ce qu’il faut savoir pour se régaler sans risque
Vous êtes enceinte et vous vous demandez si vous pouvez continuer à déguster du fromage de chèvre ? C’est une ...
La dégustation de vin est bien plus qu’une simple consommation : C’est un art !
La dégustation de vin est bien plus qu’une simple consommation. C’est un art et une science qui sollicitent tous les ...
Quel vin pour le boeuf bourguignon ? Les secrets d’un accord parfait
Le bœuf bourguignon, ce monument de la gastronomie française, est un plat qui mérite toute notre attention lorsqu’il s’agit de ...
Peut-on manger de la tartiflette enceinte ?
Pendant la grossesse, les interdits alimentaires sont nombreux. Entre la toxoplasmose et la listériose, les futures mamans doivent être vigilantes. ...
Comment faire la mise en bouteille de son vin
Pour les amateurs de vin, la mise en bouteille de son vin est une phase décisive. C’est le moment où ...