Actualites
Actualites vin et vignobles de Savoie
69 000 hectares irrigués : pourquoi l’eau ne suffira pas à sauver la vigne ?
En France, les vignes irriguées sont passées de 29 000 hectares en 2010 à 69 000 hectares en 2020. La ...
Cinq enfants, six petits-enfants : les Utley veulent transmettre Vignelaure
Le 23 juillet 2026, Neil Utley et sa famille ont finalisé la reprise du château Vignelaure, à Rians, dans le ...
Pas encore un cru, La Londe veut faire reconnaître ses vins salins
Depuis 2022, les vignerons de La Londe défendent leur dossier auprès de l’INAO pour obtenir la mention « cru ». ...
Muscat de Frontignan : 90 ans d’appellation au cœur d’une identité locale
À 17 h 30, le muscat arrive par bateau au quai Voltaire, annoncé par un coup de canon. Pour les ...
À l’apéritif, en cocktail ou à table, le muscat de Frontignan change d’usage
Le cahier des charges du muscat de Frontignan a été modifié. L’Inao a validé ces évolutions en juin, au moment ...
Muscat sec, rouge ou pétillant : Frontignan ne mise plus seulement sur le doux
Le muscat de Frontignan souffle ses 90 ans d’appellation dans un marché du vin qui va mal. Le doux, en ...
La Part des Anges : 40 ans à transmettre la parole des vignerons
En 1986, Denis Selva a créé La Part des Anges rue des Coquelicots, à Perpignan. Quarante ans plus tard, la ...
Première femme à présider le syndicat : Laurianne Tournier face au défi de l’unité
Depuis le 6 juillet 2026, Laurianne Tournier préside le syndicat des vignerons des Pyrénées-Orientales. Première femme à ce poste, la ...
Vendanges 2026 près de Perpignan : pourquoi un record de précocité n’annonce pas une mauvaise année
Les premiers muscats petits grains ont quitté les rangs de Cabestany, près de Perpignan, le jeudi 23 juillet 2026. Cueillis ...
« Quand le produit est bon, il n’y a plus rien à faire » : la cuisine de Julien Médard
« Quand le produit est bon, il n’y a plus rien à faire. » Cette phrase résume la cuisine de ...
