Blog
Toutes nos actualités, dégustations et guides autour des vins de Savoie et de Haute-Savoie.
La renaissance des vignobles alpins : comment la Savoie conquiert les amateurs de vin
Les caves touristiques de Savoie ne ressemblent pas à celles de Bourgogne ou du Bordelais. Ici, les vignobles s’accrochent aux ...
Le Vacherin des Bauges et les vins de Savoie : l’art perdu de nos grands-mères ressuscité
Le Vacherin des Bauges cuit avec un vin blanc savoyard — Jacquère ou Bergeron selon ce qu’on a sous la ...
Le Persan, cépage oublié des Alpes, renaît après 80 ans : un miracle viticole en Savoie
Au début des années 2000, des vignerons de la Combe de Savoie ont retrouvé quelques vieux pieds de Persan dans ...
Le Gringet savoyard renaît : un vigneron réinvente la tradition à 450m d’altitude
Sur les hauteurs d’Ayse, en Haute-Savoie, face au massif du Mont-Blanc, le Domaine Belluard — rebaptisé Domaine du Gringet — ...
La renaissance des vins de Savoie : tradition alpine et innovations modernes
Les vins de Savoie ne cessent de se réinventer — et pas seulement parce que le changement climatique les y ...
Le secret des Alpes dans votre verre : la magie des cuvées prestige de Chautagne dévoilée
Les cuvées prestige de Chautagne méritent qu’on s’y arrête : Jacquère blanche ciselée, Mondeuse rouge de caractère, et derrière les ...
Emmental enceinte : faut-il vraiment s’en priver ?
Vous êtes une femme enceinte et l’emmental fait partie de vos fromages préférés ? Bonne nouvelle, vous pouvez continuer à ...
Fromage de chèvre enceinte : ce qu’il faut vérifier avant d’en manger
Vous êtes enceinte et vous vous demandez si vous pouvez continuer à déguster du fromage de chèvre ? C’est une question ...
Peut-on déguster du Mont d’Or enceinte : quels sont les risques potentiels ?
Le Mont d’Or, ce fromage onctueux et savoureux, fait le régal des papilles durant l’hiver. Mais quand on est enceinte, ...
Choisir du champagne : comment réussir ?
Tout commence par une simple effervescence, ce doux ballet de bulles qui captive les yeux avant même d’atteindre le palais. ...
