Le Guide des meilleurs vins de France 2026, publié par la Revue du vin de France, est sorti en librairie fin août. Comme chaque année, il fait le tour de 7 800 vins commentés issus de 1 285 domaines. Cette édition met particulièrement en avant la bio et la biodynamie, avec 4 150 cuvées certifiées — un record.
Dans le chapitre consacré aux vignobles alpins, deux noms savoyards font leur entrée : le Domaine des Albatros et le Domaine Vendange. C’est une reconnaissance méritée pour des vignerons qui travaillent sur des territoires exigeants, entre lac et montagne.
Les Vignes de Paradis : coup de cœur du jury
Le véritable coup de projecteur revient à Dominique Lucas et son domaine Les Vignes de Paradis, situé sur les hauteurs du lac Léman. Le jury lui a décerné le titre de vigneron coup de cœur de l’année pour la région Savoie. Lucas pratique une viticulture résolument minimaliste, avec des vendanges manuelles et une vinification sans ajout de levures. Ses Jacquères sur schiste et ses Pinots noirs vieilles vignes figurent parmi les plus fines références du lac.
Cuvées remarquées : le Pinot noir « Les Alinges » vieilles vignes (20-28 €), la Jacquère « Sur Schiste » (12-16 €), et le Chasselas « Les Crêts » (14-18 €). Se trouvent en vente directe sur le domaine et chez des cavistes à Annecy et Évian.
Pourquoi la Savoie monte en gamme
Le guide note une montée en gamme générale du vignoble savoyard. Les cépages autochtones — Jacquère, Altesse, Mondeuse, Persan — gagnent en précision. Les vignerons investissent dans des élevages plus longs et des contenants adaptés. Le résultat : des vins de montagne qui tiennent la comparaison avec les grandes appellations françaises, à des tarifs encore accessibles.
Les autres domaines savoyards à suivre en 2026
Au-delà des trois noms cités par le guide, voici des domaines qui confirment la dynamique savoyarde :
| Domaine | Spécialité | Prix indicatif | Où trouver |
|---|---|---|---|
| Domaine des Ardoisières | Améthyste (Mondeuse), Argile rouge | 12 – 45 € | Cave à Chignin, cavistes lyonnais |
| Domaine Perrier et Fils | Roussette Monterminod | 14 – 18 € | Vente directe, caves de Chambéry |
| Domaine Giac | Mondeuse, Persan | 12 – 22 € | Arbin, caves de Savoie |
| Domaine Quénard | Apremont, Chignin | 8 – 14 € | Chignin, grandes surfaces spécialisées |
| Domaine Clairette de Montagnieu (Bugey) | Bugey-Brut, Mondeuse | 10 – 16 € | Bugey, caves du Jura |
Lire le guide : comment s’y retrouver ?
Le Guide des meilleurs vins de France n’est pas un classement. C’est un outil de découverte : chaque vin est noté sur 20, avec une fiche détaillée (cépage, terroir, élevage, garde). Les mentions « coup de cœur » et « meilleur rapport qualité-prix » aident à cibler ses choix.
Pour la Savoie, les notes les plus hautes vont souvent aux Roussettes de Savoie (Altesse) et aux Mondeuses vieilles vignes. Les Jacquères bien équilibrées obtiennent aussi de bons résultats, mais leur prix plus bas les rend moins visibles dans le guide.
Conseil : ne vous limitez pas aux notes les plus hautes. Un Apremont à 9 € avec 15/20 peut être plus satisfaisant qu’un grand cru à 30 € pour une occasion quotidienne. Le guide aide à comparer, pas à remplacer votre propre goût.
Si vous cherchez une bouteille de Savoie à offrir ou à découvrir cette année, orientez-vous vers les cuvées issues de Roussette de Savoie ou vers une Mondeuse vieilles vignes. Ce sont les deux cépages les plus récompensés dans cette édition du guide.
