Portrait de La Rédaction
La Rédaction

Auteur · 46 articles publiés

Vigneron retraité du Bugey-Savoie après 35 ans d'exploitation à Apremont, Henri Dupuis transmet son savoir-faire technique sur Vin Savoyard. Spécialiste des terroirs schisteux et des vinifications traditionnelles, il aborde avec précision les enjeux de la biodynamie en montagne et les particularités du climat alpin sur les cuvées.

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Vin et grossesse : un vigneron savoyard brise le tabou et offre des alternatives

La Rédaction

Le vin, ce nectar divin qui accompagne nos repas et nos moments de convivialité, est-il vraiment le meilleur ami des ...

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Vertige en Savoie : ces sentiers alpins qui vous feront toucher le ciel

La Rédaction

Le soleil se lève doucement sur les Alpes, baignant les sommets d’une lumière dorée. L’air frais et pur remplit mes ...

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Randonnée au Château de Faverges : 5,5 km entre histoire médiévale et panoramas alpins

La Rédaction

L’air frais des Alpes caresse mon visage tandis que mes pas crissent sur le sentier qui serpente autour du Château ...

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Domaine Saint-Germain : l’âme du Persan dans les Alpes savoyardes

La Rédaction

Dans les pentes ensoleillées des Alpes savoyardes, un domaine viticole se distingue par son engagement envers la tradition et l’innovation. ...

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La Roussette de Savoie, l’alliance parfaite avec votre tartiflette

La Rédaction

📌 Article complet : Pour le guide pilier sur ce sujet, voir l’article principal. Amis gourmands et passionnés de saveurs ...

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Jacquère et sushis savoyards : l’accord improbable qui fait sensation sur les rives du lac d’Annecy

La Rédaction

Imaginez-vous sur les rives du lac d’Annecy, une brise fraîche des Alpes caressant votre visage, un verre de Jacquère à ...

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La Roussette de Savoie et la Tomme au poivre : L’accord parfait qui enchante les papilles

La Rédaction

Amis gourmets et amateurs de vins, laissez-moi vous conter une histoire qui sent bon les alpages et les caves voûtées ...

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Cevins : la randonnée savoyarde qui allie effort, histoire et récompense gourmande

La Rédaction

L’air frais des Alpes emplit vos poumons tandis que le sentier s’élève doucement à travers les mélèzes. Le soleil matinal ...

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Cette randonnée facile en Savoie cache un trésor naturel vieux de 12 000 ans

La Rédaction

L’air frais des montagnes emplit vos poumons tandis que le crissement de vos pas sur le sentier boisé résonne doucement. ...

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Vignobles et légendes : la randonnée secrète d’Arbin qui vous transportera dans le temps

La Rédaction

Le soleil se lève doucement sur les coteaux d’Arbin, baignant les vignes de ses premiers rayons dorés. L’air frais du ...