Le rendez-vous incontournable du vignoble alpin
Le salon Jour Fruit a tenu sa septième édition les 29 et 30 mars 2026 à la Halle Rubanox de Chambéry. Créé par Olivier Chéreau, cet événement s’est imposé au fil des ans comme la vitrine la plus dynamique des vins de Savoie et des productions alpines. Après avoir posé ses valises à Chambéry dès l’édition 2025, le salon a confirmé son ancrage dans la capitale du Duché de Savoie.
Pour cette édition 2026, les organisateurs avaient annoncé une programmation renforcée, avec plus de 80 acteurs réunis sur deux journées. La particularité du salon tient à son cahier des charges strict : tous les vignerons et négociants présents s’engagent dans une démarche d’agriculture biologique, certifiée ou en conversion. Cette exigence traduit la volonté de mettre en lumière une viticulture respectueuse du vivant et de son territoire montagnard.
Au programme : dégustations, masterclasses et after-party
Le dimanche 29 mars était consacré au grand public, tandis que le lundi 30 mars était réservé aux professionnels de la filière. Les horaires s’étendaient de 9h à 18h pour le salon des vins, suivis de L’After Jour Fruit de 18h à 22h. Cette nouveauté 2026 proposait un DJ set live, des food trucks et un bar à vins dans une ambiance festive.
Les masterclasses, gratuites et accessibles à tous, ont abordé des thématiques précises : « Découverte de la Verdesse », « Découverte de la Mondeuse », « L’Agroforesterie : Viticulture d’avenir » ou encore « L’histoire viticole de nos régions ». L’inscription se faisait sur place le jour J. Pour les plus jeunes, L’École de la Vigne proposait des ateliers ludiques autour de la préservation de la nature.
Les visiteurs ont pu déguster et acheter directement auprès des producteurs. Un service de Drive était installé devant la halle pour faciliter le transport des cartons. Six food trucks aux saveurs variées complétaient l’offre gastronomique, sans oublier le bar Jour Fruit qui proposait une sélection de flacons alpins à prix doux.
Une ouverture géographique élargie
Si les vins de Savoie sont restés au cœur du dispositif, Jour Fruit 2026 a élargi sa carte aux régions alpines voisines. Le salon a accueilli des producteurs du Val de Suse (Italie), du Valais et du Vaud (Suisse), ainsi que des vignerons des Hautes-Alpes. Cette ouverture territoriale s’inscrit dans la logique historique du Duché de Savoie, dont les frontières s’étendaient jadis sur ces territoires.
Du côté des brasseries, des cidreries et des distilleries, la représentation savoyarde était forte avec la Brasserie Belledone (Isère), la Brasserie des Voirons (Haute-Savoie), Artémisiane (Savoie) ou encore Michel Grisard (Savoie). La diversité des acteurs illustre la richesse du paysage artisanal alpin au-delà du seul vin.
Informations pratiques
Le salon se tient à la Halle Rubanox, 235 avenue Alsace-Lorraine, 73000 Chambéry. Le site est accessible en transports en commun depuis la gare TGV de Chambéry, avec des parkings à proximité. Pour l’édition 2026, le pass d’entrée était fixé à 10 euros (verre de dégustation inclus), avec une entrée gratuite pour les étudiants en vin, restauration et tourisme sur présentation d’un justificatif.
Par mesure de sécurité et de respect de la licence, les bouteilles achetées sur les stands ne pouvaient pas être consommées sur place : la dégustation immédiate se faisait exclusivement au bar Jour Fruit.
Et la prochaine édition ?
Fidèle à son rythme annuel, le salon Jour Fruit devrait revenir au printemps, vraisemblablement en 2027, dans la continuité de ses éditions précédentes à Chambéry. Les dates, le programme et la billetterie n’ayant pas encore été officialisés à ce jour, le mieux reste de consulter le site officiel jourfruit.com et les pages des organisateurs pour connaître la date exacte de la prochaine édition et préparer votre venue. Si vous avez manqué l’édition 2026, c’est l’occasion de noter le rendez-vous pour découvrir, le moment venu, le meilleur des vins bio de Savoie et des Alpes.
— Site officiel Jour Fruit : jourfruit.com
— « Le salon du vin Jour Fruit de retour à Rubanox », Le Dauphiné Libéré, 28 mars 2026
— « Jour Fruit 2026 / Grand Public », Chambéry Montagnes
