Portrait de La Rédaction
La Rédaction

Auteur · 134 articles publiés

Sommelière diplômée du Cordon Bleu Paris (2018), Camille Rivière s'est spécialisée dans les vins de l'arc alpin. Après un parcours dans plusieurs restaurants étoilés de Haute-Savoie, elle se consacre désormais à la pédagogie œnologique et collabore avec Vin Savoyard pour partager les subtilités des cépages locaux comme la jacquère, la mondeuse et l'altesse.

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Vieilles vignes de Mondeuse de garde sur le cru de Saint-Jean-de-la-Porte en Combe de Savoie

Vins de Savoie : quels millésimes garder et combien de temps ?

La Rédaction

Une Mondeuse d’Arbin 2018 ouverte trop tôt : tanins serrés, fruit encore contracté, finale austère. La même bouteille trois ans plus ...

Vin savoyard com apremont aoc guide complet cepages jacquere rousse

Route des vins de Savoie : itinéraire, caves et domaines à visiter

La Rédaction

Entre Chambéry et le lac Léman, 2 200 hectares de vignes s’accrochent aux flancs des Alpes. La route des vins de Savoie ...

Vin savoyard com apremont aoc guide complet cepages jacquere rousse

Ayze – cru AOC vin de Savoie et cépage gringet | vin savoyard

La Rédaction

Un vignoble de poche dans la vallée de l’Arve À trente kilomètres au sud-est de Genève, entre Bonneville et Marignier, les ...

Cépage Jacquère blanc en AOC Vin de Savoie sur le cru de Montmélian en Combe de Savoie

Abymes — cru AOC vin de Savoie, jacquère et éboulis du Granier

La Rédaction

Dans la nuit du 24 au 25 novembre 1248, une partie entière du versant nord du mont Granier s’effondre au-dessus de ...

Cépage Jacquère blanc en AOC Vin de Savoie sur le cru de Montmélian en Combe de Savoie

Cruet : le cru blanc de la Combe de Savoie, jacquère et mondeuse

La Rédaction

Une poignée de coteaux suspendus au-dessus de l’Isère, un sol d’éboulis calcaires, la Jacquère qui tire sur la pierre à ...

Vieilles vignes de Mondeuse de garde sur le cru de Saint-Jean-de-la-Porte en Combe de Savoie

Arbin : le cru de la mondeuse rouge en Combe de Savoie

La Rédaction

Trente hectares de coteaux à pic, exposés plein sud au-dessus de la Combe de Savoie : Arbin ne ressemble à rien ...

Vin savoyard com aoc roussette savoie guide cepage altesse

Frangy, cru de roussette de Savoie : terroir, domaines et accords mets-vins

La Rédaction

Vingt hectares de vignes sur les coteaux orientés plein sud de la vallée des Usses, à mi-chemin entre Annecy et ...

Vignoble de Chasselas en AOC Vin de Savoie près du lac Léman sur le cru de Marignan

Ripaille — cru AOC vin de Savoie au chasselas du Léman

La Rédaction

Au bord du lac Léman, à deux pas de Thonon-les-Bains, 22 hectares de chasselas entourent un château médiéval : c’est Ripaille, ...

Vignoble de Chasselas en AOC Vin de Savoie près du lac Léman sur le cru de Marignan

Marin, cru AOC vin de Savoie : le chasselas du lac Léman

La Rédaction

Entre Thonon-les-Bains et Évian, là où la Dranse se jette dans le lac Léman, quelques coteaux regardent l’eau depuis une ...

Vin savoyard com aoc roussette savoie guide cepage altesse

Jongieux : le cru de l’avant-pays savoyard entre jacquère, mondeuse et Marestel

La Rédaction

Cent hectares de vignes accrochées au flanc ouest du mont du Chat, entre 280 et 450 mètres d’altitude, face au ...