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A bubbling Savoyard tartiflette with melted soft-rind cheese and several cheese alternatives arranged on a rustic wooden tabl

Quel fromage pour tartiflette ? 5 choix à bien connaître

La Rédaction

Quel fromage pour tartiflette ? Reblochon, alternatives, quantité et astuces pour un gratin fondant, équilibré et fidèle au vrai goût savoyard.

On a goûté un blanc de Savoie que vous pouvez garder en

On a goûté un blanc de Savoie que vous pouvez garder en cave : ce Chignin-Bergeron va vous surprendre

Paul Savoyard

Sur une étiquette, Vin de Savoie Chignin blanc dit déjà plus qu’un simple “blanc de montagne”. Si vous cherchez une ...

Fondue savoyarde sans alcool dans un caquelon avec pain, fromages alpins et bouillon sur une table rustique.

Fondue savoyarde sans alcool : 5 secrets sans vin blanc

La Rédaction

Fondue savoyarde sans alcool : fromages, liquide de remplacement et cuisson douce pour une texture liée, sans vin blanc ni ratage à table familiale.

Le musée de Montmélian garde ses vieux murs, mais change toute la

Le musée de Montmélian garde ses vieux murs, mais change toute la visite

Paul Savoyard

Après une année de travaux, le Musée de la Vigne et du Vin de Savoie a rouvert avec une idée ...

Diots de Savoie simmering with melted onions and white wine sauce in a cast-iron cocotte, served with simple potatoes.

Cuisine diots de Savoie : 7 gestes pour réussir en 2026

La Rédaction

Cuisine diots de Savoie : dorure, vin blanc, oignons fondants et cuisson douce pour réussir une sauce savoyarde juste, sans plat fade à table.

Cette altesse de Savoie patinée montre une autre face des blancs alpins

Cette altesse de Savoie patinée montre une autre face des blancs alpins

Paul Savoyard

Patiné, chaleureux, d’un équilibre parfait: c’est ainsi qu’une chronique publiée le 22 mars 2025 dans la rubrique Vins & autres ...

Quel vin blanc de Savoie choisir avec une volaille crémée ou un

Quel vin blanc de Savoie choisir avec une volaille crémée ou un fromage affiné ?

Paul Savoyard

« Les 10 vins blancs de Savoie à boire au coin du feu » existe bien comme titre publié par ...

De Montmélian à Jongieux, la route des vins de Savoie se découvre

De Montmélian à Jongieux, la route des vins de Savoie se découvre en quatre étapes au fil de l’eau

Paul Savoyard

À l’heure où la plupart des touristes filent vers Chamonix ou Annecy sans s’arrêter, la Savoie viticole reste un détour ...

Roussette, Bergeron, Apremont

Roussette, bergeron, Apremont : les blancs savoyards qui sortent de la fondue

Paul Savoyard

Si vous cherchez les blancs savoyards qui méritent d’exister au-delà du cliché fondue-raclette, partez d’abord de trois noms: Roussette, Bergeron ...

Guide RVF 2025

Guide RVF 2025 : deux vins de Savoie légers qui réveillent l’apéritif

Paul Savoyard

Le mot qui accroche ici, c’est faiblement alcoolisés, et la promesse du sujet tient bien à cela: le Guide des ...