Cépages
Roussette de Savoie : Cépage Altesse, Vinification et Accords Gastronomiques
Camille Rivière
Tout sur la Roussette de Savoie (cépage Altesse) : origines génétiques, terroirs d'excellence, vinification en AOC, sous-dénominations Marestel et Monterminod, et accords gastronomiques alpins.
Jacquere : le Cepage Roi des Vins Blancs de Savoie
Camille Rivière
La Jacquere est le cepage blanc emblematique de Savoie, representant plus de 50% de la production viticole savoyarde. Elle donne ...
Bergeron : le Grand Cépage Blanc Savoyard
Camille Rivière
Le Bergeron, nom local de la Roussanne en Savoie, règne en majesté sur un seul cru : Chignin-Bergeron. Confiné aux ...
