Trois scènes, des guitares et des bulles de Limoux : la fête annuelle de la cave des Oliviers a fait de Montolieu un rendez-vous où le vin prenait place à table, dans la rue et dans les conversations. La musique lui a donné une place de table, de rue et de conversation.
La mairie, les vignerons et les bénévoles ont participé à l’organisation. L’édition de juin 2027 est déjà évoquée, mais la matière de cette fête tient surtout à ce mélange assumé : des voix, des instruments, des bouteilles et de quoi manger sur place.
Trois scènes pour éviter une dégustation trop sage
Adrian Mould a ouvert sa cave à Montolieu il y a quatorze ans et demi. Pour sa fête annuelle, il a réuni trois scènes musicales, un choix qui donne du mouvement à la rencontre.
Un vin présenté entre deux morceaux ne se reçoit pas de la même manière qu’au milieu d’une rangée de stands. Vous écoutez, vous échangez, puis vous revenez au verre avec une attention différente. L’ensemble est plus vivant qu’une dégustation enfermée dans ses codes.
Le vin gardait son thème propre, porté par trois producteurs. La soirée réunissait concert et caveau, les deux avançant ensemble.
Dès 18 heures, le ragtime ouvre la porte
Antoine Payen et Benoît Chaboche, deux guitaristes montolivains, avaient un concert annoncé dès 18 heures. Leur répertoire passait par le ragtime, le blues du Bayou et des chansons françaises.
Ce programme donne une couleur large à la soirée et dépasse le rôle d’une animation de fond. Vous pouviez vous arrêter pour un morceau, puis reprendre la discussion autour d’un vin. Le rythme des guitares laisse aussi au public le temps de circuler.
Le vin supporte mal qu’on le traite comme un décor. Dans une fête où la musique a sa vraie place, il devient un sujet que l’on aborde plus librement.
Drive fait entendre cinq textes, avec des accents variés
Drive, le duo formé par Ronnie et Hélèna, a apporté une autre cadence. Ronnie est lié à La librairie Abelard, tandis qu’Hélèna est associée à l’épicerie fine L’Abeille noire.
Cinq textes ont été prononcés avec divers accents. Le programme mêle concert et parole, avec ses voix et ses façons de faire entendre un texte.
Cette parenthèse compte pour le public. Elle ralentit la soirée sans la figer, puis laisse la place au vin, à la musique ou au repas. Une fête réussie alterne les tempos.
Les Rat’s Cordés ont joué plus de deux heures
Christophe et Renaud composent les Rat’s Cordés. Leur passage a duré plus de deux heures, de quoi installer une vraie séquence musicale plutôt qu’une apparition rapide.
Cette durée donne de la tenue à l’ensemble. Vous pouvez arriver pour écouter, rester pour les vignerons, ou faire le chemin inverse. Le programme laisse de la place aux usages réels d’une fête de village.
La musique organise le temps, tandis que les stands de vin et de restauration offrent des pauses concrètes entre les morceaux.
Trois domaines, et des bulles de Limoux pour la première fois
Le thème du vin réunissait trois vignerons : le Château de Jouclary, le Domaine Carmen et le Domaine J. Laurens. Chacun donnait au public un point d’entrée vers les bouteilles présentées pendant la fête.
Le dernier a proposé, pour la première fois, des bulles de Limoux. Vous pouviez ainsi croiser des vins tranquilles et un vin effervescent dans le même parcours, sans forcer une hiérarchie entre les styles.
Ces bulles ont leur intérêt dans une soirée musicale : elles accompagnent facilement une arrivée, une reprise de conversation ou le passage d’une scène à l’autre. Mais le bon geste reste de goûter avec mesure, surtout quand le programme s’étire.
Rôtisseries et bière artisanale prolongent la table
La brasserie artisanale Olffabrick, de Lacombe et Montolieu, complétait l’offre de boissons. L’épicerie Vival proposait des rôtisseries, ce qui permettait aussi de prendre un repas sur place.
Vous pouviez donc passer d’un morceau de guitare à une assiette, puis à une discussion avec un vigneron. À Montolieu, cette circulation laisse au vin sa place parmi les gens, sans réclamer toute la lumière.
En juin 2027, si cette édition reprend cet esprit, le public viendra chercher des musiciens, des producteurs, une table et un village qui laisse chaque plaisir prendre son temps.






