Derniers articles
Paul Savoyard
Une appellation qui grimpe : le crémant de Savoie sort du simple apéritif
1860-06-14 : la création du département fixe un nom, et ce nom pèse encore lourd quand il s’agit de parler d’une ...
Et si le rosé de Savoie trouvait enfin sa place sur les tables d’été ?
Le rosé alpin existe noir sur blanc dans les appellations. « Vin de Savoie ou Savoie rosé » relève bien ...
La Pente 2019 : ce vin de Savoie mérite enfin qu’on s’y attarde
90/100 pour un blanc affiché à 14 €, cela force à ralentir un peu le regard. Quand une bouteille tenue ...
À Apremont, l’incendie qui a laissé la Savoie viticole sans vitrine
En 2017, l’incendie de la Maison de la vigne et du vin de Savoie, à Apremont, a détruit un bâtiment ...
Avec 30 % de douce noire, Ma Douce réveille les rouges alpins
30% de douce noire, 30% de mondeuse, 30% de persan, puis 10% de joubertin : ce rouge avance avec un assemblage ...
Après-ski en Savoie : le bon vin à servir avec raclette, fondue ou tartiflette
Sur une table d’après-ski, raclette, fondue et tartiflette posent la même question : faut-il ouvrir un blanc ou un rouge du ...
Mondeuse, persan, gamay : les rouges savoyards sortent de l’ombre
Entre 70 et 73 % de la production sort en blanc, et c’est justement pour cela que les rouges savoyards attirent ...
On a goûté un blanc de Savoie que vous pouvez garder en cave : ce Chignin-Bergeron va vous surprendre
Sur une étiquette, Vin de Savoie Chignin blanc dit déjà plus qu’un simple “blanc de montagne”. Si vous cherchez une ...
Le musée de Montmélian garde ses vieux murs, mais change toute la visite
Après une année de travaux, le Musée de la Vigne et du Vin de Savoie a rouvert avec une idée ...
Cette altesse de Savoie patinée montre une autre face des blancs alpins
Patiné, chaleureux, d’un équilibre parfait: c’est ainsi qu’une chronique publiée le 22 mars 2025 dans la rubrique Vins & autres ...
