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Paul Savoyard
Pourquoi la Haute-Savoie mise-t-elle sur le vin pour attirer les visiteurs ?
En juin 2026, la Haute-Savoie a décroché le label national « Vignobles & Découvertes » pour trois territoires. Le département ...
Du ragtime aux bulles de Limoux, le vin donne le ton à Montolieu
Trois scènes, des guitares et des bulles de Limoux : la fête annuelle de la cave des Oliviers a fait de ...
Que cherche Manu Payet chez les vignerons plutôt que dans le vin ?
« Quand je ne fais rien, je culpabilise », affirme Manu Payet. Cette phrase éclaire son goût pour les vignerons : ...
À Ambérieu-en-Bugey, le saucisson truffe-pistache qui a séduit Paris
À Paris, un saucisson à la truffe et pistache a porté Ambérieu-en-Bugey jusqu’au championnat de France du saucisson 2026. La ...
Goûter les vins de Savoie dans la rue sans payer : l’idée simple devenue un rendez-vous
Le samedi 4 juillet, le centre historique de Chambéry s’est transformé en caveau géant. Une trentaine de vins de Savoie ...
Vendre ses bouteilles pour sauver les vignes : le pari solidaire de Solan
Un tracteur en panne peut arrêter bien plus qu’un moteur : au monastère de Solan, dans le Gard, il met sous ...
Trois Sauternes 2025 à viser pour leur équilibre en primeur
Les vendanges ont commencé autour du 20 septembre, alors que les raisins avaient déjà atteint leur maturité dès la mi-août. ...
Bordeaux primeurs 2025 : les amateurs font le plein par caisses entières, et ce millésime le mérite vraiment
Une Peugeot 304 d’époque, le coffre grand ouvert, rempli de caisses de vin par les producteurs eux-mêmes. L’image choisie en ...
Du raisin à ses propres cuvées, Camille Goudard trace sa voie en Saint-Joseph
En 2023, la famille a choisi de vinifier elle-même le raisin de ses vignes. Ce passage aux cuvées maison donne ...
Crémant de Savoie : la bulle alpine qui dépasse enfin l’apéritif
Plus de 114 millions de bouteilles de crémant issues des huit AOP ont été vendues l’an passé. Dans ce mouvement, ...
